前言
在麻將桌上，最戲劇性的瞬間莫過於「一炮三響」——當一位玩家打出一張牌，檯面上其他三家竟然同時喊「胡！」這無疑是牌局中的震撼彈，機率極低，卻也最容易引發爭議。究竟，這一炮，該賠？不該賠？該怎麼賠？這篇文章將為您詳細解析這個麻將桌上的難題。
台灣麻將的「正統」規則：攔胡優先
首先，我們必須釐清檯灣十六張麻將的「正統」或「標準」規則。根據維基教科書《台灣麻將》的胡牌規則，如果同時有兩位以上的玩家可以衚衕一張牌，則採用「攔胡」機制。
這意味著，只有摸牌順位離放槍者最近的玩家有優先胡牌權。
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舉例來說：
莊家放槍。
莊家的下家、對家、上家三人都聽這張牌。
依照順位，只有莊家的下家可以胡牌。
對家與上家則無權胡牌，必須放棄。
因此，在最標準的台灣麻將規則中，「並無」一炮雙響或一炮三響的規則。這是一個非常重要的前提，除非四位玩家在開局前另有約定。
說好才算！「一炮三響」的常見玩法與爭議
儘管標準規則如此，但「一炮三響」作為一種增加刺激性的「房規」（House Rule），在許多牌局中非常流行。這也正是所有爭議的來源。
關鍵前提：開局前必須「品好」
綜合所有玩家的經驗，無論是 PTT、Threads 上的討論，還是在 Facebook 上的牌局分享，所有人的共識都是：任何非標準規則（如一炮三響、七搶一、哩咕哩咕等），都必須在開局前由四位玩家共同講好並同意。
如果在開局前沒有講明要玩「一炮三響」，那麼當這個情況發生時，就應該回歸標準規則，即「攔胡」，只賠給第一順位的玩家。如 Threads 上的討論，若有玩家表示「我沒有玩啊」，這代表規則沒有共識，強迫對方賠償三家是不合理的。
常見玩法：放槍者全賠
如果四位玩家在開局前就同意「有玩一炮三響」，那麼最常見的結算方式就是：放槍者必須賠錢給所有三家胡牌者。
這種玩法的刺激性最高，也最慘烈，但也最符合「一炮三響」的字面意義。
賠多少？莊家連莊、台數全都要算嗎？
這是一炮三響中最大的難題：如果放槍的是莊家，而且還在連莊，其他兩家閒家是否也能算到莊家連莊的台數？
答案是：如果要玩，就玩到底。
根據玩家們的實際經驗分享（如「憶塵居」的部落格文章和 PTT 麻將板的討論），如果牌局同意玩一炮三響，那麼放槍者必須各自支付三位胡牌者完整的台數。
舉個實際案例：
狀況：莊家連三（7台）放槍，引發一炮三響。
結算：下家胡牌：胡牌台數 + 莊家連三（7台）。
結算：對家胡牌：胡牌台數 + 莊家連三（7台）。
結算：上家胡牌：胡牌台數 + 莊家連三（7台）。
放槍的莊家必須一口氣支付三家全額，包含自己連莊的台數。正如 PTT 網友所言：「如果只算第一位（有連莊台），那幹嘛算一炮三響？」
常見問題
Q1: 我打牌時被一炮三響，但開局沒說，我該賠嗎？
A: 理論上不用。麻將的特殊規則必須在開局前取得所有玩家同意。如果沒有事先「品好」，應自動採用台灣麻將的標準規則，即「攔胡」，您只需要賠給離您最近（第一順位）的胡牌者即可。
Q2: 如果我們有玩一炮三響，莊家放槍，莊家台要怎麼算？
A: 如果有玩此規則，莊家放槍時，其他三家胡牌者在計算台數時，全部都要加上莊家台（以及連莊台）。莊家必須各自支付三家全額的底和台數。
Q3: 台灣麻將到底有沒有「一炮三響」？
A: 標準規則沒有。台灣十六張麻將的標準規則是「攔胡」，一家放槍只能一家胡。但是，「一炮三響」是非常流行的一種「房規」或「額外規則」，許多人會事先約定要玩。
Q4: 一炮三響的機率高嗎？
A: 非常低。這需要極端的牌運組合，三家同時聽同一張牌。許多玩家（如 PTT 網友所說）可能「打一輩子也沒遇過」，正因其罕見，才更具戲劇性。
總結
「一炮三響」是麻將桌上最刺激、也最容易引發爭端的局面。要避免不愉快的爭執，唯一的解法就是在開打前的「品規矩」階段，花一分鐘問清楚：「我們這桌，有沒有玩一炮雙響或三響？」
有講好，就照規矩賠；沒講好，就回歸標準的「攔胡」。麻將是鬥智也講求和氣的遊戲，把規則訂定在先，才能在牌局中享受樂趣，即便是遇到了那百年難得一見的一炮三響，也能（心痛地）付錢，並為這難得的經驗拍手叫好。
資料來源
大家平時在打有被一炮三響過嗎同桌都說要賠但我沒有玩啊 …
2025年第一個一炮三響，呀呼！就算放炮也要歡樂起來✌️
[問卦] 一炮三響要賠三家嗎？ – 看板Gossiping